lunes, 18 de agosto de 2014

Bolivia Aumenta Importación de Alimentos de Perú

Cebolla Roja Peruana

El Gobierno de Bolivia anunció que importará tubérculos, frutas, además de verduras y hortalizas de los países vecinos, Perú y Brasil, para abastecer el mercado interno.

El viceministro de Desarrollo Rural de Bolivia, Víctor Hugo Vásquez, dijo que el ciclo de las precipitaciones pluviales y la sequía prolongada en algunas regiones habrían malogrado la producción.

En el primer semestre 2014, la importación de alimentos se situó en $US 358 millones, frente a $US 298 millones del semestre anterior. 

Bolivia es deficitaria en la producción de alimentos y el Estado compra 300 productos de la canasta familiar de alimentos de países vecinos.

Entre ellos están:

manzana, 

arroz, 

pescado, 

yuca, 

almidón de maíz, 

leche evaporada, 

frutas frescas, 

almendras con cáscara, 

peras, 

kiwi, 

tomates, 

lenteja, 

y otros.

La última importación de papa llegó a 3 mil toneladas tomando en cuenta que la producción interna bordea el millón de toneladas.

El pasado 27 de julio, la ministra de Desarrollo Productivo, Teresa Morales, admitió que el Gobierno importa cebolla de Perú debido a que fue uno de los alimentos más inflacionarios a junio en el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

El negocio de la cebolla mueve en Cochabamba una economía de más de $US 30 millones, según un documento del Centro de Estudios Superiores Universitarios, del postgrado de la Universidad Mayor de San Simón (Cesu). 

De acuerdo al último reporte del IPC, el precio de la cebolla, papa, carne de pollo (entero), tomate y carne de res con hueso y sin hueso presentaron mayor incidencia en la variación del índice de precios el mes de junio. (datos: El Diario de Bolivia)

sábado, 16 de agosto de 2014

Feria Internacional EXPOALIMENTARIA del 27 al 29 de Agosto 2014 en Lima


Expoalimentaria es la feria internacional de alimentos más grande de América Latina.

Esta gran feria, se ha consolidado como la principal plataforma de negocios del sector agroindustrial, brindando extraordinarias oportunidades para concretar negocios con personas y empresas de todo el mundo.

Expoalimentaria reunirá a más de 650 expositores de más de 20 países que exhibirán sus productos y lo último en tecnología.

Además estarán presentes alrededor de 38 mil visitantes, entre productores, fabricantes de alimentos, exportadores, proveedores de servicios, abastecedores de insumos, y fabricantes de maquinaria para la industria alimentaria.

Esta sexta edición, que organiza ADEX, se realizará del 27 al 29 de agosto en el Centro de Convenciones del Jockey Club en Lima, uno de los mejores de la capital peruana.

La feria incluye un programa de visitas a plantas productoras de los sectores agroindustrial y pesquero en lo que se ha denominado como la "ruta de las frutas y hortalizas" y la "ruta de la pesca", que comprende las ciudades de Piura y Trujillo, en el que podrán participar los empresarios internacionales con el fin de identificar y evaluar nuevos proveedores.

En lo que respecta a la Rueda de Negocios, se cuenta con un nuevo software que permitirá a los visitantes Internacionales usar esta herramienta para programar sus citas de negocios con las empresas expositoras.

La feria también comprende un salón de catas en el cual los asistentes podrán saborear, de la mano de catadores especializados, diversos productos peruanos de gran calidad como cafés especiales, cacao fino y de aroma, aceite de oliva, el pisco, y otros

Puede explorar el sitio web de Expoalimentaria

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